巴罗萨
谷
澳大利亚西拉的诞生之地。
阿德莱德东北方七十公里。1840 年代由西里西亚移民开垦。我们采购的西拉葡萄园包含 1843 年的种植 – 被巴罗萨老藤宪章列为 Ancestor Vines(始祖藤),是地球上最古老的、至今仍持续结果的酿酒葡萄藤之一。澳大利亚的检疫将葡萄根瘤蚜挡在境外,这些葡萄藤得以在世界其他主要葡萄酒产区几乎全部失守的情况下存活下来。
巴罗萨 · 麦克拉伦谷 · 阿德莱德山 · 克莱尔谷
我们从南澳大利亚四大产区采购葡萄,在黄金海岸按同一套品质规程装瓶,以集装箱规模发往国际零售市场。八款葡萄酒,一个品牌,不跨产区调配。西拉之所以喝起来像麦克拉伦谷,是因为它就是麦克拉伦谷。雷司令之所以喝起来像克莱尔,是因为它就是克莱尔。这就是全部要点。
南澳大利亚约占澳大利亚葡萄酒总产量的一半,以及大约百分之八十的优质葡萄。我们的四大产区都在距离阿德莱德九十分钟车程之内。它们共享一个州,几乎没有其它共通之处 – 不同的土壤、不同的气候、各自擅长的不同葡萄品种。
澳大利亚西拉的诞生之地。
阿德莱德东北方七十公里。1840 年代由西里西亚移民开垦。我们采购的西拉葡萄园包含 1843 年的种植 – 被巴罗萨老藤宪章列为 Ancestor Vines(始祖藤),是地球上最古老的、至今仍持续结果的酿酒葡萄藤之一。澳大利亚的检疫将葡萄根瘤蚜挡在境外,这些葡萄藤得以在世界其他主要葡萄酒产区几乎全部失守的情况下存活下来。
南大洋抵达葡萄藤的地方。
弗勒里厄半岛,位于阿德莱德以南四十五分钟车程。圣文森特湾与南大洋在此交汇,推动凉爽气流向内陆吹拂 – 软化红葡萄酒的单宁、提亮果香,并将成熟节奏放慢到刚好不让酒精飙升的程度。老藤歌海娜与西拉,是这个产区的强项。
澳大利亚最凉爽气候的白葡萄酒。
阿德莱德以东的丘陵,海拔 200 至 600 米。是全国最凉爽的种植区之一。葡萄一直保持酸度直到采摘 – 这正是白葡萄酒所需要的。我们全部的白葡萄酒和起泡酒基酒都来自这里。
雷司令之乡 – 以及由此而来的有架构的红葡萄酒。
阿德莱德以北一百三十公里,海拔较高。炎热的白天与寒冷的夜晚 – 一天之内三十度的温差在这里属于常态。这种昼夜温差为葡萄塑造了骨架,为酒赋予了陈年潜力。国际公认的雷司令产区。同样以可长期陈年的有架构的西拉与赤霞珠著称。
四大产区都在距离阿德莱德九十分钟车程之内。每一个都有自己独特的土壤、气候和标志性品种。
我们采购的巴罗萨葡萄园包含 1843 年的种植 – 被巴罗萨老藤宪章列为 Ancestor Vines(始祖藤),是地球上最古老的、至今仍持续结果的酿酒葡萄藤之一。南澳大利亚自 1899 年州检疫制度建立以来,始终未受葡萄根瘤蚜侵害。世界上几乎所有其他主要葡萄酒产区已失去的基因谱系,在这里完整保存了近两个世纪。
八款 SKU 的集装箱规模供应,按每个目的地市场内部准备完整出口文件。每个市场只与一家进口商或一家零售集团合作,贸易条款采用 FCA、FOB 或 CIF。一份合同、一套物流方案、一个联系人。